Каниболоцкая Юлия Михайловна – кандидат биологических наук; доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Сибирский университет потребительской кооперации, г. Новосибирск
E-mail: yu_leonova@mail.ru
Все статьи журнала доступны по лицензии Creative Commons с указанием авторства 4.0 Всемирная.
